Pour son papy et sa mamy
Pour sa taie MC et ( marraine )
Ingrédients6 endives,200 g de champignons,5 échalotes,2 oeufs20 cl de crème, parmesan,chapelure,sel,poivre.
Ingrédients6 endives,200 g de champignons,5 échalotes,2 oeufs20 cl de crème, parmesan,chapelure,sel,poivre.1)Faire revenir les échalotes hachées avec les champignons.2)Dans une autre poêle faire revenir les endives coupées en tronçons.3)Battre 2 oeufs et ajouter la crème.4)Bien mélanger, ajouter les deux préparations.5)Mettre le tout dans un plat à gratin, saupoudrer de parmesan et de chapelure.6)Faire cuire 35 mn à four pas trop chaud pour que les endives et les champignons cuisent.7)Faire gratiner 5 mn avant la fin de cuisson.Source : ICI